¿Qué es comer sano?: Las dudas, mitos y engaños más extendidos sobre la alimentación por J.M. Mulet

¿Qué es comer sano?: Las dudas, mitos y engaños más extendidos sobre la alimentación por J.M. Mulet

Titulo del libro: ¿Qué es comer sano?: Las dudas, mitos y engaños más extendidos sobre la alimentación

Autor: J.M. Mulet

Número de páginas: 214 páginas

Fecha de lanzamiento: June 5, 2018

Editor: Ediciones Destino

J.M. Mulet con ¿Qué es comer sano?: Las dudas, mitos y engaños más extendidos sobre la alimentación

¿Qué es comer sano?: Las dudas, mitos y engaños más extendidos sobre la alimentación por J.M. Mulet fue vendido por EUR 10,99 cada copia. El libro publicado por Ediciones Destino. Contiene 214 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo.
Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.
J. M. Mulet, uno de los científicos de referencia en la materia, recibe en su blog centenares de preguntas al respecto, que suelen repetirse en las charlas que imparte y en los programas a los que acude para ser entrevistado.
Así que finalmente ha decidido poner freno a tanto mito y dar respuesta a los 101 mitos más comunes y que más dudas generan entre la gente.
Este libro pretende ser una guía de consulta rápida para que, cuando te llegue la próxima cadena de internet o comentario en la cola del súper, puedas saber qué hay de cierto o de falso en lo malo que es determinado alimento o lo bueno que es el otro. Vamos a por ellos.